DIP DE CUBOS DE TOMATE PARA UNTAR

INGREDIENTES

½ paquete de queso crema.
1 taza de Cubos de Tomate descongelados Frutos del Maipo.
¼ taza de leche.
½ diente de ajo.
2 cdas. de hojas de albahaca fresca.
Sal y pimienta negra molida a gusto.
1 chorrito de aceite de oliva virgen.

PREPARACIÓN

1.- Agregar el queso y la leche en una fuente y revolver hasta incorporar todo, luego agregar los Cubos de Tomate y el resto de los ingredientes, seguir revolviendo hasta lograr una consistencia espesa pero untable.

2.- Servir en un pocillo, ideal para untar verduras en bastones o como salsa para sándwich.