Ingredientes:
· 500 Grs de Papas Pre-fritas Frutos del Maipo.
· 1 1/2 Taza de Choclo en Grano Frutos del Maipo.
· 1/2 Kg de carne de vacuno, de preferencia posta rosada.
· 1 Cda. de mantequilla.
· 1 Kg de tomates maduros, pelados y picados.
· 1/2 Pimentón verde.
· 1 Cda. de perejil picado fino.
· 1 Diente de ajo picado fino.
· 3 Tazas de caldo de vacuno.
· Aceite para freír.
· Sal y pimienta a gusto.

Preparación:
1- Derrita la mantequilla junto con una cucharada de aceite y dore en ella la carne cortada en tiras. Agregue el ajo picado fino.
2- Luego agregue la cebolla, el tomate y el pimentón.
3- Cocine por unos minutos e incorpore el choclo y caldo de vacuno
4- Una vez que está todo cocido, agregue el perejil y deje reposar.
5- Fría las Papas Papas pre-fritas según indicaciones del envase y sírvalas junto al Tomaticán.