Hamburgesa de Carne y Verduras

Ingredientes:
· 1/2 kilo de carne molida.
· 1 bolsa de 200 grs. de Jardinera Frutos del Maipo.
· 5 Huevos.
· 1/2 cebolla picada fina.
· 2 cdas. de aceite.
· 1/2 cdta. de comino.
· 1 dte. de ajo picado fino.
· 1/2 cda. de orégano.
· 2 cdas. de pan rallado.
· Perejil picado.
· 1 bolsa de 500 grs. de Papas Pre Fritas Frutos del Maipo.
· Aceite para freír.

Preparación:
1- Cueza la Ensalada Jardinera según indicaciones del envase. Reserve.
2- Haga un sofrito con la cebolla y los aliños por aprox. 8 min. o hasta que la cebolla esté transparente. Entibie.
3- Mezcle la carne con los huevos, el sofrito, el pan rallado, el perejil y la jardinera cocida.
4- Rectifique la sal y comience a formar las hamburguesas con la mano, agregue pan rallado para lograr una buena consistencia.
5- Cuézalas al horno o en una lata aceitada durante 8 a 10 minutos por lado (170° C.). Acompañe con Papas Prefritas Frutos del Maipo.

 
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