Ingredientes:
· 1 Taza de Garbanzos Frutos del Maipo
· 2 Tazas de Jardinera Frutos del Maipo
· 1 Taza de Apio Picado
· 1 Zanahoria rallada en tiras
· Aceitunas
· Nueces picadas
· 1 Yogurth natural
· 1 Cda. de mayonesa
· Hojas de menta
· Sal y pimienta
· Jugo de limón

Preparación:
1.- Cueza los garbanzos y la jardinera según indicaciones del envase, deje enfriar.
2.- En un bowl, mezcle el yogurth con la mayonesa, el jugo de limón, las nueces y sazone.
3.- Aparte, mezcle todos los vegetales y distribúyalos a su gusto en una fuente baja.
4.- Agregue el aderezo sobre la ensalada.
5.- Pique las hojas de menta en tiras finas y junto con las aceitunas decóre la ensalada antes de servir.