Copa de frutas para todas las temporadas
Ingredientes:
1 bolsa de ensalada de frutas Frutos del Maipo
4 cdas de azúcar granulada.
1 cdtas de esencia de vainilla.
Hojas de menta fresca picadas finas y algunas enteras para decorar.
2 potes de yogurt natural.
2 cdas de miel de palma.
2 cdas de pasas rubias u otro fruto seco a elección.
Preparación:
1.- Agregue la fruta descongelada a un bowl con el azúcar, la vainilla y la menta picada. Deje macerar.
2.- En otra fuente mezcle el yogurt con la miel y los frutos secos.
3.- Ponga en el fondo de una copa la mezcla de fruta macerada con algo de jugo que haya arrojado y luego agregue la mezcla de yogurt.
4.- Finalmente puede agregar hojuelas de maíz, mostacilla o gránulos de chocolate como alternativa para los niños.
5.- Puede decorar la copa con hojas de menta.