Ingredientes:
· 6 Porciones de pollo.
· 6 Trozos de zapallo.
· 6 Papas medianas.
· 1 Cebolla cortada en cascos.
· 1 Bolsa de Choclo Frutos del Maipo, descongelada a temperatura de refrigeración.
· 1 1/2 taza de Porotos Verdes Frutos del Maipo.
· 1/2 Taza de arroz.
· 1 Cubo caldo de ave.
· 2 Cdas de aceite.
· Cilantro Picado Fino.
· Pimienta, Orégano y sal a gusto.

Preparación:
1.- Lave el pollo, quite la piel y dore en el aceite junto a la cebolla, la zanahoria y los aliños.
2.- Agregue los porotos verdes y luego agua hirviendo, deje cocer por 5 min. tapado.
3.- Incorpore las papas, el choclo, el zapallo, el caldo de ave y el arroz.
4.- Deje cocer por 15 a 20 min. rectifique sazón y deje reposar tapado.
5.- Espolvoree cilantro una vez servido.